Endlich! Seit 15 Jahren suche ich den Valpolicella. Nun hat mich das Weingut La Bionda voll überzeugt. Ein Familienbetrieb, die Söhne noch jung aber beide gut ausgebildet und qualitätsbewusst setzen die Richtlinien im Betrieb, der Vater bringt seine Erfahrung ein und die ersten Produkte sind grossartig, typisch - Weine mit grossem Schmelz und Länge - verkörpern die hervorragenden Lagen in den Hügeln des Kerngebietes des Valpolicellas. Ein wunderbar harmonischer fruchtiger Valpolicella Classico, ein konzentrierter, beeriger superiore aus der Toplage Ravazzol und ein Amarone, ein Brocken von Wein aber nicht alkoholisch wie viele Amarone sondern voll mit rosiniger Frucht und für ein langes Leben bestimmt - dies die Weine der Familie Castellani. Man begreift wieder die Grösse dieses so kommerziell gewordenen Gebietes - und sicher sind diese Weine erst der Anfang dieses Weingutes, denn hohes Qualitätsbewusstsein und wachsende Erfahrung werden in diesem Betrieb noch Einiges erwarten lassen - ein Glücksfall jedenfalls!